С какой формы списывать, когда пишешь от руки?

С учебного шрифта (教科書体) или рукописного образца, а не с минтё. Учебные шрифты сделаны так, чтобы походить на аккуратный почерк.

Ошибка ли, если кандзи не совпадает со шрифтом в точности?

Обычно нет. Различия вроде крючка, точки вместо короткой черты или касания двух черт в рукописи, как правило, допустимы. Лишняя или пропущенная черта это совсем другое дело.

Почему в телефоне кандзи выглядит не так, как в учебнике?

Телефоны и сайты в основном используют шрифты готика или минтё. Учебники для изучающих часто набраны учебным шрифтом. Это один и тот же знак в разных стилях.

Почему печатные и рукописные кандзи выглядят по-разному

Коротко: кандзи остаётся тем же знаком, меняется только стиль. Печатные шрифты вроде минтё создавались для набора и имеют свои формы некоторых черт, а почерк следует движению ручки или кисти. Мелкие различия вроде крючка, точки вместо короткой черты или черты, которая касается или не касается другой, нормальны и не меняют кандзи.

Изучающие замечают это рано. Кандзи в учебнике, в телефоне и на рукописной вывеске может выглядеть как три немного разные формы. Вот почему так и с чего списывать.

Три стиля, которые встретятся

Минтё (明朝体). Обычный шрифт книг, газет и многих сайтов. Горизонтальные черты тонкие, вертикальные толстые, а концы черт с маленькими треугольниками. Он происходит от типографского набора, а не от почерка.

Готика (ゴシック体). Ровная толщина линий, без украшений. Используется на вывесках, экранах, в меню и заголовках. Большинство телефонов по умолчанию показывают японский текст готическим шрифтом.

Учебный шрифт (教科書体). Сделан похожим на аккуратный почерк. Японские школьные учебники используют его, чтобы дети видели те формы, которые должны писать.

Если сравнить кандзи в этих трёх стилях, большинство различий окажутся стилем, так же как печатная и рукописная буква «а» различаются в русском.

Примеры, которые сбивают с толку

令 (приказ). В минтё нижняя часть часто напечатана как короткая вертикальная черта под горизонтальной. В почерке и учебном шрифте она обычно больше похожа на マ. Это один и тот же кандзи. Его же видно в 冷 (прохладный).

心 (сердце). В печати точки могут выглядеть как короткие прямые черты. В почерке это точки, и их наклон различается.

言 (говорить). Первая черта может быть напечатана горизонтально, а многие пишут её точкой или короткой наклонной чертой.

木 (дерево). В почерке внизу вертикальной черты часто добавляют маленький крючок (はね). Большинство шрифтов его не показывают. Оба варианта нормальны.

糸 (нить). Нижняя часть знака по-разному нарисована в разных шрифтах, а почерк упрощает её ещё сильнее.

女 (женщина). Пересекаются ли черты вверху или только касаются, зависит от шрифта и руки.

Ничто из этого не меняет знак. Японский читатель видит в каждой паре один и тот же кандзи.

Что говорят официальные рекомендации

Агентство по делам культуры Японии (文化庁) прямо касается этого вопроса. Сама таблица дзёё-кандзи отмечает, что печатные и рукописные формы различаются, а в 2016 году агентство опубликовало руководство по формам знаков (常用漢字表の字体・字形に関する指針) с множеством примеров. Суть: различия в длине черт, направлении, касании или пересечении, крючках и тому подобном в рукописи обычно допустимы, если знак можно узнать.

Это руководство адресовано учителям и экзаменаторам в Японии, поэтому оно лучший ориентир, если хочешь знать, что принимается. Чтобы учить кандзи, читать его не обязательно. Главный вывод: «выглядит не так, как в моём шрифте» не значит «неправильно».

Что действительно делает кандзи другим

Некоторые различия настоящие и важны:

Лишняя или пропущенная черта. 大 (большой) с точкой становится 犬 (собака) или 太 (толстый).
Разная длина линий там, где она решает. 土 (земля) и 士 (самурай, муж) различаются тем, какая горизонталь длиннее. 末 (конец) и 未 (ещё не) устроены так же.
Другая часть. Если заменить часть, меняется кандзи, даже если общая форма похожа.

Простое правило: различия стиля допустимы, а изменения числа черт, ключевой длины линий или частей нет. Чтобы потренировать такие пары, смотри статью похожие кандзи.

С чего списывать, если пишешь от руки

Бери за образец учебный шрифт или рукописный образец. Он показывает форму, которую должна выводить рука.
Минтё для чтения, а не для копирования. Он создан для печати, и если его копировать, получатся странные черты.
Учи порядок черт. Большинство рукописных различий связаны с движением ручки. Основные правила есть в руководстве по порядку черт.
Читай и рукописный текст. Вывески, меню и записки в Японии часто написаны от руки. Настоящий почерк тренирует глаз на диапазон допустимых форм.

Важно ли это, если я только читаю?

Немного. Если цель чтение, в основном нужно узнавать каждый кандзи в двух главных шрифтах, минтё и готике. Время от времени переключать шрифт в телефоне или учебном приложении полезно. Если ты никогда не пишешь от руки, прочитай, нужно ли вообще писать кандзи.

Что дальше

На каждой странице кандзи в Kanji Guide знак показан крупно, с анимацией порядка черт, чтобы было видно, как он пишется. Открой 令 или 心 и сравни с учебником или начни в учебном приложении, которое работает в браузере телефона и как приложение для iPhone.